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Das kleine Familienhotel Nostromo, mit dem gleichnamigen und unter den Gastronomen sehr populären Restaurant Nostromo, befindet sich in dem alten Stadtkern von Rabac. Nostromo wurde im Jahr 1993 eröffnet. Eine gründliche Renovierung erfolgte 1999, das Hotel ist während des ganzen Jahres geöffnet. Es bietet Halbpension, also Frühstück und Abendessen an
Wie könnte man die Stimmung im Hotel Nostromo beschreiben? Geräumigkeit, Gemütlichkeit und eine warme Behaglichkeit, erreicht unter Anderem durch die rustikale Einrichtung aus der Zeit unserer Großeltern, das sind nur einige von den Qualitäten mit denen diese wunderschöne Hotel den Ort noch besonderer macht. Es gibt 8 Unterkunft einheiten, Zimmer und Appartements, die sich auf den oberen Stockwerken des Hotels befinden. Dadurch können Sie sowohl den wunderschönen Blick auf die Bucht von Rabac als auch auf die Riva, die Schlagader dieser Region, genieβen.
Mit dem Restaurant, fing die Geschichte unseres kleines Familienhotels an, hier können Sie phantasievolle und köstliche Gerichte genieβen. Durch diese wurde das Restaurant berühmt und in vielen einheimischen und ausländischen, kulinarischen Reiseführern erwähnt.
Während des ganzen Jahres werden Ihnen bei uns immer frische Lebensmittel serviert, einige davon direkt aus der Bucht von Rabac oder aus der unmittlerbaren Nähe.
Original, kreativ, frisch und einheimisch - das ist die Küche im Restaurant Nostromo.
